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卢正浩万元级西湖龙井茶口感真能超越普通龙井吗?评测告诉你

2022-12-18 19:29:34 883

摘要:大家好,今天带来卢正浩一款高端西湖龙井茶的评测。世家经典基础款,这款茶定位于卢正浩世家无双以及世家狮字号之下,合斤价在一万元左右。看看此茶产品标注,采摘时间为明前,产区为西湖一级产区,没有标明具体字号,等级为精品,标称全手工茶。干茶条索扁平...

大家好,今天带来卢正浩一款高端西湖龙井茶的评测。

世家经典基础款,这款茶定位于卢正浩世家无双以及世家狮字号之下,合斤价在一万元左右。

看看此茶产品标注,采摘时间为明前,产区为西湖一级产区,没有标明具体字号,等级为精品,标称全手工茶。

干茶

条索扁平,色泽黄绿稍偏深,质感稍紧致,但达不到全手工的质感,干茶香气馥郁。


第一泡

①香气很浓郁,微辛的苦底。豆看与轻微花香混合,茶气较好,苦涩些微,汤感较醇甘,鲜爽,生津有喉韵。


落水可见条索浮力较大,半手工特征明显


第二泡

②香气稍褪,鲜爽仍好,汤质稍有下降,滋味较醇厚,茶气仍好,生津感上升、喉韵明显向上。



第三泡

③香气继续下降,总体弱化较多。汤感仍显醇厚,涩感有些许挂舌,甜感不错,茶汤甘甜,茶气依旧显,生津回甘维持不错水准。



尾水

④香气仍然部分存在,汤感几乎不变、滋味味微甜,较甘润,生津回甘逐步平息。



叶底

叶底以一芽两叶为主,均整度一般,特级标准,达不到精品


主要口感指标


解析:

香气初始浓度非常不错,随后快速下降,但褪去速度趋缓,总体上香气留存还不错。

汤感协调度比较好,滋味厚度稍显单薄,延续性不错,尤其是尾水保持得很好。

苦涩稍高,尤其是中段涩感释放,影响茶汤质感。

生津回甘强度比较一般,反馈速度慢了一点,尤其是生津宽度不够,不是这个价位应该有的水准。好在回甘强度不错,挽回了一点。

综合评价

总体上看,此茶分值在这个价位看比较中庸,所谓全手工的茶明显只是手工辉锅,西龙尾水的淡蜜甜味出来了,但和核心山场的滋味协调性是有一定差距的。

香气表现还算可以,但汤感的厚度、苦涩控制度、以及生津回甘的强度都存在不足。和产品宣传有差距,和价格更有差距。


龙井评测排行榜更新


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